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[生活指南] 雨季遍布波兰的黄色蘑菇(鸡油菌)

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发表于 2020-7-12 03:09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       波兰华人资讯网 | 黄蘑菇,一种通常被称为黄色的蘑菇(鸡油菌),遍布波兰。它为什么叫鸡油菌?这些蘑菇并排生长,看起来就像一群小鸡。蘑菇专家表示。雨天到了,在我们广阔的森林里您可以在一个小时内收集一个小桶!
      鸡油菌具有特定的味道和气味。适用于调味料,炒鸡蛋和腌制。但请记住,鸡油菌不能干燥。通常,我们可以新鲜,冷冻或腌制的方式购买。如果您想自己制作,请务必不要切块!将其整个油炸,仅将底部的柄部切掉。这样就不会很苦了。
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      作为一个真正的蘑菇采摘者Ryszard Gadomski先生(68岁),他有敏锐的眼睛,但他也很清楚蘑菇在哪里生长。他将其鸡油菌出售给Olsztyn-Bartoszyce这条路上的司机,每公斤15兹罗提。
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