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[生活指南] 是吃波兰超级水果的时候了

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发表于 2019-6-28 17:25:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这是波兰水果行业和浆果种植者的宣传口号。
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波兰是世界上超级优质水果的生产地,黑加仑和苦莓的产量世界第一,覆盆子和醋栗的产量世界第三,草莓和蓝莓产量欧洲第二,但波兰的水果消费比欧洲平均水平低40%

据波兰中央统计局GUS数据,波兰水果及其产品的年平均消费量为每人44公斤,欧洲最高的这个记录是200公斤,比波兰人多4倍。欧洲人更常吃水果而不是蔬菜。
superowoce.jpg

波兰浆果Polskie owoce jagodowych),指生长在灌木丛中的软果,具有丰富的营养成分,特别有益于健康和美容。
大多数波兰人认为,日常生活中最重要的价值(占60%)的是:保持身体健康,和家庭幸福。
在医疗保健方面,为了健康生活的美好愿望,几乎有一半人认识到健康饮食的重要作用,从而希望增加饮食中蔬菜和水果的数量。

下面介绍给波兰华人有福品尝的波兰浆果
蓝莓.jpg
蓝莓(波文:Borówka,英文: blueberry
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,具有良好的营养保健作用,强心,抗癌,软化血管,防止脑神经老化,增强人体免疫等功能,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

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樱桃(波文:Wiśnia,英文:Cherry
樱桃中维生素ABC、胡萝卜素、及钙、磷等含量高。
樱桃中铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白的原料,可以缓解贫血,对女性来说,有着极为重要的意义。
用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,对面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
但也注意不要多吃,因为其还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

草莓.png
草莓(波文:Truskawka,英文:strawberry
草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素CAEPPB1B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高34倍。
    保护视力:  草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
    助消化、防便秘:   草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

覆盆子.jpg
树莓,覆盆子(波文:Malina,英文:Red raspberry
覆盆子果实酸甜可口,有黄金水果的美誉,含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。
覆盆子植物可入药,有多种药物价值,有补肾壮阳的作用,可促进前列腺分泌荷尔蒙。
覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为天然阿斯匹林,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓。长期食用覆盆子,能有效保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

Porzeczka czarna.jpg
黑加仑(波文:Porzeczka czarna,英文:Blackcurrant
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。其保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加仑有清热解毒、活血通络、补益养气之功效,用于治疗心脑血管疾患、关节炎,抗过敏,抗癌和增强人体免疫功能  

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迷你猕猴桃软枣猕猴桃(波文:Mini-kiwi,英文:Hardy kiwi
果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料。

黑色苦莓.jpg
苦莓波文Aronia czarna英文Aronia melanocarpa
苦莓含有高量的花色素苷,酚酸,鞣质,单宁,果胶,维生素(维生素C,和大量的P)和矿物质(钾,钙,磷,镁,铁)和微量元素碘,锰,钼。
苦莓具有抗衰老特性,是天然抗氧化剂,对心脏有益,甚至可以作为壮阳药。可预防和治疗高血压,动脉硬化,胃粘膜炎和痔疮。

醋栗.jpg
鹅莓,醋栗(波文:Agrest,英文:Gooseberry
主要含有18种氨基酸,维生素CB1B2,以及铁,锡,钾,磷,锌等矿物质。生物黄酮含量高,具有软化血管,降低血脂和血压,补钙和增强人体免疫力,抗癌等作用。

Jagody Kamczackiej.jpg
堪察加浆果(波文:Jagoda kamczacka,英文:Kamchatka honeysuckle
非常珍贵的水果,栽培植物,营养价值非常高,但果实产量低。
新鲜成熟的果实含有花青素,类黄酮,酚类物质,是对抗癌症的活性抗氧化剂,能解毒身体中的重金属,强化血管,降低血压,抑制出血,有效延缓衰老。
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