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➤ 波华资讯6月15日报道| 自2026年6月14日起，欧盟将全面禁止将过滤蜂蜜作为普通蜂蜜销售，并强制要求在产品标签上明确标注原产国。此举旨在提升市场透明度，更有效地遏制蜂蜜掺假行为。 过滤蜂蜜的新禁令
➤ 新规明确界定了蜂蜜的商业质量标准，从根本上杜绝了过滤蜂蜜冒充传统蜂蜜销售的可能。此类产品将不得以"百花蜜"或"椴树蜜"等名义面向消费者销售。
➤ 过滤蜂蜜在加工过程中去除了大部分天然花粉，此前主要用于添加至茶饮、饮料或甜点等食品中。然而，其市场价值远低于传统蜂蜜。花粉是鉴别蜂蜜真伪、核实产地及确认蜜源植物种类的关键依据，其缺失将严重削弱产品的可溯源性。
➤ 值得注意的是，新规设有过渡安排：在2026年6月14日之前已上市的过滤蜂蜜，可继续在商店货架上销售，直至库存售罄。这意味着新规将以渐进方式逐步落地实施。
强制标注原产国及比例
➤ 欧盟新指令同时规定，在欧盟各成员国销售的蜂蜜混合产品，必须在标签上详细列明各原产国及每种蜂蜜的占比百分比，且上述信息须置于正面标签的主要可视区域。
➤ 这一要求意义重大。此前，蜂蜜产品的产地信息往往表述笼统、语焉不详，消费者难以获取有效信息。格但斯克省农业和食品质量监察局在其官方社交媒体上指出，新规实施后，蜂蜜混合产品的成分构成将更难被刻意"隐藏"。
➤ 对于净重30克以下的小规格包装，允许使用双字母国家代码（如"PL"代表波兰）替代全称标注。上述过渡期安排同样适用于此类产品——2026年6月14日之前投放市场的产品，可持续销售至库存耗尽。 蜂蜜掺假问题与监管应对
➤ 专家普遍认为，上述突破性举措将有效防范欺诈行为，显著提升消费者信心。此前，欧洲消费者通常只能获得诸如"欧盟内外蜂蜜混合物"这类极为笼统的产品信息。新规实施后，消费者将能够清晰了解所购蜂蜜的具体产地及各成分比例。
➤ 上述改革是对"来自蜂巢"（Fromthe Hives）组织就蜂蜜市场诚信状况开展的重大调查的直接回应。调查结果显示，在欧盟边境管控中，近半数进口蜂蜜样本存在掺假迹象，现行监管体系已难以应对日益复杂的欺诈手段。
➤ 为此，新指令还引入了更为严格的可追溯性框架，并建议采用现代检测技术以强化对违法行为的侦查能力。欧盟委员会与各成员国主管部门正积极协作，共享已查实的蜂蜜掺假案例信息，以推动欧盟层面执法行动的协调统一。
对波兰蜂蜜产业的影响
➤ 波兰是欧盟最重要的蜂蜜生产国、分销国和出口国之一。专家评估认为，新规对波兰企业和养蜂人而言既是挑战，也是巩固行业地位、彰显品质优势的重要机遇。
➤ 业界代表与专家一致强调，新规的有效执行有赖于监管机构、检测实验室、零售商与养蜂人之间的紧密协作，唯有各方形成合力，方能切实保障法规落到实处。
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发表于 2026-6-15 08:43:42
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