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野生蘑菇 - 切尔诺贝利灾难的“记忆”仍在!

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发表于 2021-10-9 02:03:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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波兰华人资讯网10月9日报道 || 德国消费者保护和食品安全办公室(BVL)周五报告称,在2015-2021年测试的74个野生蘑菇样本中有70个受到放射性污染。这是1986年切尔诺贝利核反应堆灾难的残余。

德国BVL报告说,尤其是在德国南部的野生蘑菇中,放射性铯浓度有所增加。有人指出,与农产品相比,森林中的蘑菇受到的污染更严重。据专家预测,蘑菇中的放射性铯浓度会随着时间的推移而缓慢下降。

铯-137进入人体后易被吸收,均匀分布于全身;由于铯-137能释放γ射线,很容易在体外测出。进入体内的放射性铯主要滞留在全身软组织中,尤其是肌肉中,在骨和脂肪中浓度较低;较大量放射性铯摄入体内后可引起急、慢性损伤。“在德国,禁止销售铯- 137含量超过600 Bq / kg (Bq贝克勒尔 - 放射性活动的测量单位)的食品,包括蘑菇。
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BVL办公室还指出,“除了放射性元素污染外,食用野生蘑菇始终存在中毒风险”。“出于这个原因,不建议没有经验的蘑菇采摘者自行采摘蘑菇,因为有与有毒蘑菇混淆的风险”。

切尔诺贝利灾难发生在1986年4月25日至26日晚上,当时反应堆堆芯过热,随后发生氢气爆炸和火灾。放射性污染覆盖面积超过10万平方公里。放射性云掠过大部分欧洲国家。

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